牛羊预混料中添加的微量元素有几种？

主持人：牛羊预混料中添加的微量元素有几种？

于安乐：目前，牛羊预混料中需要添加的微量元素有7种：铁、铜、锌、锰、碘、硒、钴。和猪、鸡等非反刍动物的预混料相比，多添加了钴元素。

主持人：于老师可不可以请您详细的为养殖户介绍一下这些微量元素对养殖的作用呢？

于安乐：好的主持人。
对铁，我们都不陌生，铁要维持机体正常造血功能，参与氧的运输和储存，参与细胞色素和某些金属酶的合成并影响其活性，铁还具有生理防卫机能，能增强机体的抵抗力。

缺铁的典型症状是贫血，和我们人是一样的，一旦缺铁就会贫血。而发生贫血后就会出现生长变慢、体弱、易生病等情况。

牛羊对铁的耐受性比较高，不容易出现中毒情况。

铜的主要作用有3方面，一是，铜能维持铁的正常代谢，有利于血红蛋白合成和红细胞成熟，二是，铜作为金属酶的组成部分直接参与一些代谢，三是，铜还是骨细胞、胶原和弹性蛋白的形成不可缺少的部分。

牛、羊长时间缺铜可以引起贫血，羔羊共济失调，母牛、母羊繁殖力下降等。

牛、羊对铜的耐受性比较低，一旦过量使用，就很容易出现毒性反应。农业部2625号公告中规定，牛的全混合日粮中铜的含量不超过30ppm。

主持人：于老师，我们在超市可以看到一些奶制品饮料上，标注的铁、锌奶，那锌对牛羊有什么作用呢。

于安乐：在牛羊所需的微量元素中，对锌的需要量仅次于铁，锌分布很广，皮肤、毛发、血液、骨骼、肝、肾等组织都含有锌。在人的医学研究中，有这样一种说法，说锌被誉为“生命的火花”“人体的宝矿” 。

因为，一、锌参与上百种酶的合成与激活，二、锌能维持上皮细胞和皮毛的生长和健康，三、锌能维持激素的正常作用，四、锌是细胞膜的重要组成部分，可以增强机体的抵抗力。

牛羊一旦长期锌表现的全身性症状有：采食量下降、生长变慢、皮肤和被毛损害，繁殖能力下降等。

牛、羊缺锌的典型症状是皮肤不完全角质化症，也就是我们经常说的皮炎、脱毛、踝关节肿大等情况。

牛、羊对锌的耐受性比铜高，但是牛羊对锌比较敏感，过量使用，牛羊比猪、鸡等非反刍动物更容易出现中毒情况。

农业部2625号公告中规定，牛羊的全混合日粮中锌的含量不超过120ppm。

主持人：于老师，锰我们比较陌生，那锰有哪些作用呢？

于安乐：首先，锰能影响骨的生长发育

其次，锰在三大营养物质：碳水化合物、脂类、蛋白质代谢过程中作为酶活因子或组成部分存在，锰还是维持大脑正常代谢功能必不可少的物质。

长时间缺锰表现的全身性症状有：生长变慢、骨发生异常，共济失调，繁殖能力下降等。

缺锰的典型症状为骨异常。

农业部2625号公告中规定，牛羊的全混合日粮中锰的含量不超过150 mg/kg。